カウンターで食べる寿司!コスパ抜群!愛知碧南「ゆき寿司」

 

ゆき寿司@碧南市
★でら吟 2450円(税抜き)
内容は・・・
お寿司8貫、手巻き寿司2本、茶碗蒸し、お吸い物

 

愛知県碧南市のゆき寿司
に伺いました

ゆき寿司さん、こちらのお寿司屋さんはコスパに定評があります
本日は、でら吟を注文しました

 

カウンターで、まずビール
お寿司屋さんのカウンターでビールが一番落ち着きます
アサヒビールでした

 

でら吟登場の前に・・・

お造りを1人前注文しました
まぐろ、さより、赤貝、と、とても美味しいです
まぐろはスジばってなく、
さより、赤貝と鮮度抜群、生臭くもありません
これでビール中ジョッキ2杯飲んでしましましたよ

 

ゆき寿司さんは、焼き物、揚げ物を提供していません
その代わりというのか、お安く、煮付けは800円~と
価格も明瞭で、すべて価格表示があるのも特徴と思っています

 

でら吟の登場です
お寿司、ネタは抜群です
握り、手巻き寿司とも美味しいという感想

ただ個人的に、
もう少しシャリをしっかり握ってほしいです
少し強く持つとシャリが崩れてしまいます
わざとそうしているのかもしれません
余計なお世話でしたら申し訳ございません

 

ゆき寿司さん、
お酒の種類が豊富です
日本酒は10種以上あり、つい日本酒を注文してしまいました
次回は、獺祭とお造りで一つ楽しみたいものです

 

でら吟とは・・・
愛知県のすし組合が作ったお寿司のコース料理
それぞれ、でら吟に賛同するお店の大将により、コース内容は少々異なるようです
道を極め続けた職人が握る寿司は、ネタの鮮度、味ともに格別
地元ならではの味が堪能できる、本物の寿司の魅力を凝縮したのが「でら吟」
四季の味わいとともに楽しんでほしいという意があるようです

 

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トータルで、優良店です
コスパも良く(お酒4杯、お造りも注文して6500円)
ネタが抜群、お酒の種類も豊富
またお邪魔します

 

ゆき寿司
愛知県碧南市二本木町3-56-1
0566-42-2020
定休日 毎週水曜日(月2回火曜日休み )

 

次回来店時は獺祭、煮付け、ご紹介したいです
カウンターでお寿司を食べる上でのマナーなどもご紹介できたらと思います
ごちそうさまでした